食材清單

(資料圖片僅供參考)

青菜 適量 、 蒜 少量 、 鹽 少量 、 油 適量 、 味極鮮 少許

烹飪步驟

步驟1/4

青菜洗凈備用，切點(diǎn)蒜末

步驟2/4

鍋里放水燒開后放入青菜在放點(diǎn)鹽，開水燙1-2分鐘左右，燙太久就不好吃了

步驟3/4

把燙好的青菜撈出瀝干水分放入盤中，放入蒜末淋上味極鮮醬油。

最后一步

鍋燒熱放油燒至六成熱，在把油淋在青菜上，吃的時候拌下就好了。

小貼士

水里放點(diǎn)鹽可以保持青菜的綠色，我覺得青菜這樣做很好吃，清淡，青菜的維生素又不會破壞。

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