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“95后”視障女孩陳柳曉在6歲時查出眼底黃斑病變，視力從1.0不斷下降，現(xiàn)在走路雖沒有太大問題，但生活卻處處存在不便，也給她工作帶來很多挑戰(zhàn)。僅剩微弱視力的她，幾年前一次偶然的機會，參加了一個公益培訓項目，由此與咖啡結(jié)緣。2018年8月，她拿到了SCA（全球精品咖啡協(xié)會基礎知識認證），成為了一名真正的咖啡師。

目前，在陳柳曉工作的手心咖啡店里就有3名視障咖啡師，也是通過公益培訓項目成為咖啡師。陳柳曉說沖泡一杯好喝的手沖咖啡，需要掌握好水流的流速、方向和落點，因此她和同伴會將手沖壺裝滿涼水，用水流在手心不斷進行畫圈練習，這也是“手心咖啡”名字的起源。

經(jīng)過幾年的成長，陳柳曉現(xiàn)在除了做咖啡，她更多精力用在拓展業(yè)務上，也讓更多人關注到視障這個特殊群體。她說：“一杯咖啡，也可沖出未來?？床灰娛澜?，就讓世界看見自己?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，全國城鄉(xiāng)持證殘疾人就業(yè)人數(shù)達905.5萬人，殘疾人就業(yè)質(zhì)量逐步提升。

記者：王瑞平

新華社音視頻部制作

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