近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、速凍食品、水果制品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品25大類(lèi)食品427批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品417批次、不合格樣品10批次。

不合格樣品具體情況如下：

一、平定縣瑞陽(yáng)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的韭菜，其中甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)。

(資料圖片僅供參考)

二、祁縣龍升粉條加工小作坊生產(chǎn)的不泡水純土豆鮮粉(粉條)，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為必維信諾(山東)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三、鄉(xiāng)寧榮鑫生鮮生活超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的香蕉，其中噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢測(cè)科技有限公司。

四、晉城市晉城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)壹家生活超市銷(xiāo)售的沃柑，其中苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)。

五、曲沃縣淑靜便利店銷(xiāo)售的菜椒，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢測(cè)科技有限公司。

六、山西雷師傅食品股份有限公司生產(chǎn)的雪花片，其中胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。山西雷師傅食品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

七、屯留縣城鎮(zhèn)天利飯店?yáng)|街店銷(xiāo)售的黃瓜，其中阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為必維信諾(山東)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

八、侯馬市水玲蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的辣椒，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢測(cè)科技有限公司。

九、平順縣海明壩上食府銷(xiāo)售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

十、長(zhǎng)治市城區(qū)紫坊市場(chǎng)蔬菜棚路西第二戶(hù)銷(xiāo)售的尖椒，其中克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

夏天

各類(lèi)新鮮的瓜果蔬菜紛紛上市

西葫蘆作為夏季時(shí)令菜受到不少人喜愛(ài)

然而近日

一對(duì)父子卻因?yàn)槌浴拔骱J”而中毒入院

險(xiǎn)些喪命

▽▽▽

四川珙縣61歲的楊大爺(化名)

在自家院子里面種了幾株葫蘆

最近

眼見(jiàn)葫蘆結(jié)果，楊大爺摘了4個(gè)嫩果

炒了一盤(pán)“西葫蘆炒肉片”

楊大爺和兒子一同進(jìn)食時(shí)

都感到嘴里極苦

兒子覺(jué)得太苦了，便停止了吃葫蘆瓜

但是

楊大爺覺(jué)得多吃苦味能清熱便沒(méi)有在意

還連夾了幾片下肚

過(guò)了一會(huì)兒

楊大爺和兒子都出現(xiàn)了

腹瀉、惡心、嘔吐的現(xiàn)象

兩人馬上去當(dāng)?shù)氐目h醫(yī)院就診

楊大爺?shù)牟∏橐恢痹诩又?/p>

肌酐持續(xù)升高

最高到達(dá)500umol/L

(是正常值的5~10倍)

于是轉(zhuǎn)到省人民醫(yī)院進(jìn)行救治

醫(yī)院急診科主任醫(yī)師接診后發(fā)現(xiàn)

楊大爺?shù)牟∏閲?yán)重，除了有消化道癥狀外

還有重度黃疸、重度腎損傷

如果不及時(shí)處理

可能會(huì)危及生命

經(jīng)過(guò)詳細(xì)問(wèn)診

發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致楊大爺父子二人中毒的元兇

正是他們吃的“西葫蘆”

據(jù)介紹，西葫蘆營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以放心食用，但是苦的葫蘆瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且，苦葫蘆的瓜和瓜蒂都含有過(guò)量的葫蘆素——葫蘆甙，應(yīng)仔細(xì)甄別。

這種植物毒素加熱后也不易被破壞，人誤食30分鐘左右，便會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。

輕則惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等；嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肝腎功能損害，甚至有的患者可能出現(xiàn)抽搐、呼吸困難和上消化道出血等。

一旦誤食了苦葫蘆瓜，應(yīng)該馬上就醫(yī)。

除了苦葫蘆瓜外

還有一些食品如果食用不當(dāng)

也會(huì)發(fā)生食物中毒

(上下滑動(dòng)查看)

雖然

我們常把“良藥苦口”這句話(huà)掛在嘴邊

但真要碰到這反常的苦味

還是躲遠(yuǎn)點(diǎn)兒為妙

最后提醒各位

一旦發(fā)生誤食苦葫蘆瓜中毒的情況

一定要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療

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